Turnul Berarilor

CIOLAN BAVAREZ CU VARZA CALITA (1500g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Ciolan de porc crud -1600g (), Varza calita -300g (Varza, Ulei floarea soarelui, Ceapa, Morcovi, Foi de dafin, Concentrat de legume, Sare de masa), Ardei iute -15g (), Chimen -1g (), Usturoi praf -1g(), Sare de masa -1g (), Frunze de patrunjel -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 207,81 Kcal / 868,64 Kj, Grăsimi: 10 g, Acizi Grași Saturați: 3,08 g, Glucide: 1,72 g, Zaharuri: 0,09 g, Proteine: 28,13 g, Sare: 0,27 g.

Alergeni: ARDEI IUTE

———————————————

SNITEL DE VITA,CARTOFI NOI SI VARZA (470g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Cartofi noi -200g (Sare de masa, Ulei floarea soarelui, Usturoi, Marar uscat, Cartofi (congelati)), Muschi de vita -180g (), Varza -90g (), Oua de gaina -30g (), Faina alba -10g (), Lapte 3,5% -10g (), Painici de casa -2g (Aluat pizza, Oregano uscat, Sare de masa), Piper negru macinat -1g (), Sare de masa -1g (), Condiment Cajun -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 125,37 Kcal / 524,06 Kj, Grăsimi: 3,7 g, Acizi Grași Saturați: 1,02 g, Glucide: 11,35 g, Zaharuri: 0,66 g, Proteine: 11,09 g, Sare: 0,56 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ, OUĂ, GLUTEN

———————————————

SNITEL DIN CEAFA DE PORC CU CARTOFII BERARULUI (400g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Cartofii berarului -200g (Parmezan , Ulei floarea soarelui, Usturoi, Frunze de patrunjel, Cartofi (congelati)), Ceafa de porc -180g (), Oua de gaina -30g (), Lapte 3,5% -30g (), Painici de casa -20g (Aluat pizza, Oregano uscat, Sare de masa), Faina alba -10g (), Sare de masa -2g (), Piper negru macinat -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 215,08 Kcal / 899,03 Kj, Grăsimi: 10,3 g, Acizi Grași Saturați: 4,54 g, Glucide: 15,26 g, Zaharuri: 1,04 g, Proteine: 14,09 g, Sare: 0,72 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ, OUĂ, GLUTEN

———————————————

TOCHITURA DE PURCEL CU MAMALIGUTA (560g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Tochitura de purcel -340g (Cotlet de porc feliat fara os, Carnati de casa, Sare de masa, Piper negru macinat, Foi de dafin, Pulpa de porc, Piept de porc), Mamaliga -240g (Faina de porumb (malai), Sare de masa, Apa, Ulei floarea soarelui), Muraturi asortate -90g (), Branza de burduf -60g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 373,79 Kcal / 1562,46 Kj, Grăsimi: 18,19 g, Acizi Grași Saturați: 6,82 g, Glucide: 23,84 g, Zaharuri: 0,85 g, Proteine: 24,2 g, Sare: 2,67 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ

———————————————

FASOLE CU CARNATIDE PORC (500g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Fasole la ceaun -300g (Fasole, Ulei floarea soarelui, Ceapa, Morcovi, Sare de masa, Pasta de tomate 32%, Ardei gras, Cimbru uscat, Concentrat de legume), Carnati de casa -200g (), Ardei iute -10g (), Frunze de patrunjel -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 217,72 Kcal / 910,09 Kj, Grăsimi: 13,93 g, Acizi Grași Saturați: 6,28 g, Glucide: 9,05 g, Zaharuri: 1,51 g, Proteine: 11,84 g, Sare: 1,63 g.

Alergeni: ARDEI IUTE

COASTE DE PORC CU CARTOFI BERARULUI (600g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Coasta de porc -400g (), Cartofii berarului -200g (Parmezan , Ulei floarea soarelui, Usturoi, Frunze de patrunjel, Cartofi (congelati)), Sos barbecue -100g (), Condiment Spare Ribs -10g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 204,91 Kcal / 856,54 Kj, Grăsimi: 9,75 g, Acizi Grași Saturați: 4,39 g, Glucide: 12,22 g, Zaharuri: 4,3 g, Proteine: 15,99 g, Sare: 1,09 g.

Alergeni: ——————-

———————————————

SNITEL DE PUI CU CARTOFI CAJUN (400g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Cartofi cajun -200g (Ulei floarea soarelui, Condiment Cajun, Cartofi (congelati)), Piept de pui -180g (), Oua de gaina -30g (), Painici de casa -20g (Aluat pizza, Oregano uscat, Sare de masa), Faina alba -10g (), Lapte 3,5% -10g (), Salata verde -5g (), Sare de masa -1g (), Piper negru macinat -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 138,34 Kcal / 578,25 Kj, Grăsimi: 2,85 g, Acizi Grași Saturați: 0,84 g, Glucide: 15,23 g, Zaharuri: 0,87 g, Proteine: 12,45 g, Sare: 0,58 g.

Alergeni: OUĂ, LAPTE/LACTOZĂ, GLUTEN

———————————————

CARNATI BAVAREZI-BRATWURST, CARTOFI NOI (520g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Carnati Bratwurst -270g (), Cartofi noi -200g (Sare de masa, Ulei floarea soarelui, Usturoi, Marar uscat, Cartofi (congelati)), Varza -70g

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 181,42 Kcal / 758,35 Kj, Grăsimi: 12,45 g, Acizi Grași Saturați: 4,22 g, Glucide: 8,95 g, Zaharuri: 0,84 g, Proteine: 8,21 g, Sare: 1,15 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ

———————————————

RASOL DE PORC AFUMAT (1200g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Ciolan cu os afumat -1500g (), Fasole la ceaun -250g (Fasole, Ulei floarea soarelui, Ceapa, Morcovi, Sare de masa, Pasta de tomate 32%, Ardei gras, Cimbru uscat, Concentrat de legume), Vin alb sec -100g (), Foi de dafin -5g (), Piper boabe -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 112,57 Kcal / 470,53 Kj, Grăsimi: 3,39 g, Acizi Grași Saturați: 0,39 g, Glucide: 3,64 g, Zaharuri: 0,7 g, Proteine: 15,14 g, Sare: 2,4 g.

Alergeni: —————–

———————————————

FRIPTURA DE BERBECUT LA CUPTOR CU MAMALIGUTA (650g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Carne de berbec -350g (), Mamaliga -200g (Faina de porumb (malai), Sare de masa, Apa), Rosii decojite -100g (), Branza de burduf -50g (), Bere TurnulBerarilor -20g (), Praz -10g (), Vin alb sec -10g (), Ulei de masline extra virgin -4g (), Sare de masa -2g (), Boia de ardei dulce -2g (), Usturoi -2g (), Rozmarin uscat -1g (), Piper boabe -1g (), Foi de dafin -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 156,44 Kcal / 653,91 Kj, Grăsimi: 4,11 g, Acizi Grași Saturați: 1,6 g, Glucide:
13,22 g, Zaharuri: 0,3 g, Proteine: 15,58 g, Sare: 0,62 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ