Turnul Berarilor

TARTA CU MAR SI INGHETATA (150g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Mere -166,67g (), Oua de gaina -30g (), Lamaie -25g (), Zahar alb -13,33g (), Faina alba -13,33g (), Unt 80% -13,33g (), Inghetata -8,33g (), Ulei floarea soarelui -8,33g (), Praf de copt -1,67g (), Esenta de vanilie -1,67g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 267,28 Kcal / 1117,23 Kj, Grăsimi: 15,29 g, Acizi Grași Saturați: 6,17 g, Glucide: 27,49 g, Zaharuri: 19,93 g, Proteine: 4,17 g, Sare: 0,01 g.

Alergeni: OUĂ, GLUTEN, LAPTE/LACTOZĂ

———————————————

DESERTUL REGELUI – KAISERSCHMARRN (400g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Lapte 3,5% -200g (), Oua de gaina -180g (), Dulceata de gutui -100g (), Faina alba -70g (), Sos de vanilie -20g (), Miez de nuca -20g (), Zahar pudra -20g (), Merisoare -15g (), Unt 82% -10g (), Esenta de vanilie -10g (), Sare de masa -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 322,88 Kcal / 1349,62 Kj, Grăsimi: 12,91 g, Acizi Grași Saturați: 4,58 g, Glucide: 40,9 g, Zaharuri: 26,49 g, Proteine: 10,08 g, Sare: 0,31 g.

Alergeni: GLUTEN, LAPTE/LACTOZĂ, OUĂ, NUCI

———————————————

TIRAMISU (120g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Mascarpone -125g (), Oua de gaina -90g (), Piscoturi de sampanie -50g (), Cafea espresso -25g (), Zahar alb -15g (), Pudra de cacao -5g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 751,04 Kcal / 3139,35 Kj, Grăsimi: 52 g, Acizi Grași Saturați: 26,27 g, Glucide: 51,89 g, Zaharuri: 37,63 g, Proteine: 18,13 g, Sare: 0,32 g.

Alergeni: GLUTEN, OUĂ, LAPTE/LACTOZĂ

———————————————

CREME BRULE (150g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Lapte 3,5% -125g (), Oua de gaina -60g (), Lamaie -37,5g (), Zahar alb -25g (), Amidon de porumb -6,25g (), Scortisoara macinata -2,5g (), Zahar brun -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 208,87 Kcal / 873,09 Kj, Grăsimi: 7,45 g, Acizi Grași Saturați: 3,27 g, Glucide: 28,75 g, Zaharuri: 22,17 g, Proteine: 8,05 g, Sare: 0,09 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ, OUĂ

PAPANASII TURNULUI (350g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Branza de vaci -150g (), Smantana 20% -120g (), Faina alba -115g (), Mix fructe de padure -110g (), Oua de gaina -30g (), Zahar alb -20g (), Bicarbonat de sodiu -2g (), Lamaie -2g (), Portocale -2g (), Praf de copt -1g (), Esenta de vanilie -1g (), Sare de masa -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 334,85 Kcal / 1399,68 Kj, Grăsimi: 13,8 g, Acizi Grași Saturați: 6,85 g, Glucide: 36,77 g, Zaharuri: 11,85 g, Proteine: 13,69 g, Sare: 0,41 g.

Alergeni: OUĂ, GLUTEN, LAPTE/LACTOZĂ

———————————————

INGHETATA DE CASA (120g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Frisca lichida -100g (), Lapte 3,5% -50g (), Zahar alb -35g (), Oua de gaina -27g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 351,38 Kcal / 1468,75 Kj, Grăsimi: 20,6 g, Acizi Grași Saturați: 11,7 g, Glucide: 34,54 g, Zaharuri: 34,21 g, Proteine: 6,93 g, Sare: 0,04 g.

Alergeni: OUĂ, LAPTE/LACTOZĂ

———————————————

CROSTATA CU CAISE (120g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Faina alba -37,5g (), Gem de caise -31,25g (), Oua de gaina -15g (), Zahar alb -12,5g (), Unt 80% -8g (), Praf de copt -1,25g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 287,07 Kcal / 1199,94 Kj, Grăsimi: 7,07 g, Acizi Grași Saturați: 3,78 g, Glucide: 50,04 g, Zaharuri: 28,15 g, Proteine: 4,97 g, Sare: 0,01 g.

Alergeni: GLUTEN, LAPTE/LACTOZĂ, OUĂ

———————————————

SOS FRUCTE DE PADURE (125g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Mix fructe de padure -125g (), Zahar alb -37,5g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 178,31 Kcal / 745,34 Kj, Grăsimi: 1,4 g, Acizi Grași Saturați: 0,3 g, Glucide: 39,2 g, Zaharuri: 36,1 g, Proteine: 1,2 g, Sare: 0 g.

Alergeni: ——————-