Turnul Berarilor

PULPA DE RATA CU PIURE DE CARTOFI SI TRUFE (450g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Pulpa dezosata de rata -250g (), Piure cu trufe -200g (Cartofi albi, Sos de trufe, Unt 82%, Smantana 20% ), Sos de portocale -80g (Zahar alb, Anason, Scortisoara macinata, Cognac 40%, Amidon de porumb, Suc de portocale)

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 180,32 Kcal / 753,74 Kj, Grăsimi: 7,32 g, Acizi Grași Saturați: 3,4 g, Glucide: 12,92 g, Zaharuri: 5,55 g, Proteine: 14,61 g, Sare: 0,02 g.

Alergeni: ———————

———————————————

MUSCHI DE VITA CU SOS DE PIPER VERDE (300g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Muschi de vita -270g (), Smantana vegetala -90g (), Unt 82% -20g (), Piper verde boabe -10g (), Cognac 40% -10g (), Ulei floarea soarelui -10g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 282,8 Kcal / 1182,1 Kj, Grăsimi: 18,25 g, Acizi Grași Saturați: 8,85 g, Glucide: 4,42 g, Zaharuri: 3,46 g, Proteine: 21,98 g, Sare: 0,17 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ

CEAFA DE PORC AFUMATA CU CARTOFI NOI (370g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Ceafa de porc afumata -250g (), Cartofi noi -250g (Sare de masa, Ulei floarea soarelui, Usturoi, Marar uscat, Cartofi (congelati)), Sos brun -10g (), Salata verde -10g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 292,34 Kcal / 1221,97 Kj, Grăsimi: 18,61 g, Acizi Grași Saturați: 9,02 g, Glucide: 13,22 g, Zaharuri: 0,11 g, Proteine: 17,59 g, Sare: 2,36 g.

Alergeni: ——————-

———————————————

SUVITE DE VITA CU SOS QUATTRO FORMAGI SI PIURE (450g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Muschi de vita -200g (), Piure cu trufe -200g (Cartofi albi, Sos de trufe, Unt 82%, Smantana 20% ), Sos quattro formaggi -50g (Lapte 3,5%, Gorgonzola , Parmezan , Smantana vegetala), Unt 82% -20g (), Ulei floarea soarelui -10g (), Sare de masa -1g (), Piper negru macinat -1g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 166,72 Kcal / 696,91 Kj, Grăsimi: 9,67 g, Acizi Grași Saturați: 4,8 g, Glucide: 7,52 g, Zaharuri: 0,91 g, Proteine: 12,08 g, Sare: 0,37 g.

Alergeni: LAPTE/LACTOZĂ

PORCHETTA CU CARTOFI NOI SI SOS REMULADE (500g)

Ingrediente pentru 1 portie:
Porchetta -240g (), Cartofi noi -230g (Sare de masa, Ulei floarea soarelui, Usturoi, Marar uscat, Cartofi (congelati)), Sos remoulade -50g (), Salata verde -10g ()

Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 256,2 Kcal / 1070,91 Kj, Grăsimi: 18,38 g, Acizi Grași Saturați: 5,35 g, Glucide: 9,58 g, Zaharuri: 0,71 g, Proteine: 12,87 g, Sare: 0,85 g.

Alergeni: GLUTEN, OUĂ, MUȘTAR