Turnul Berarilor
Afumaturi de carne si branzeturi demult uitate (360g)
26 lei
toba casei, pastrama de berbecut, carnatii casei, pastrama de porc/mistret, telemea, slaninuta de mistret, branza de burduf, cas (alergeni 1,3,7)
Platou mediteraneean (280g)
32 lei
prosciutto crudo, speck, salam chorrizo, masline, parmezan, ardei copti
Platou italian cu branzeturi (360g)
38 lei
branza sarda/trufe, branza cu nuca, branza cu ardei iuti, parmezan, gorgonzola
Prosciutto crudo cu rosii uscate si parmezan (280g)
27 lei
Din camara romaneasca: vinete, zacusca, fasole batuta (240g)
24 lei
Carpaccio de somon cu cremă de branza si salata mix (230g)
34 lei
Supa de pui (400g)
14 lei
zeama de oase, legume, telina, morcovi, ceapa, smantana grasa, ou, ardei copt, hrean, usturoi, otet, burta
Ciorba de burta (400g)
15 lei
legume, morcovi, telina, ardei, ceapa, pui, patrunjel, sare, taitei
Zeama de vacuta (400g)
16 lei
pulpa de vita, zeama de oase, telina, ardei, rosii, fasole verde, bors, sare, piper, patrunjel
Supa crema a zile
LUNI - Supa crema de broccoli cu gorgonzola (400g) 17 lei // MARTI - Supa crema de spanac cu bacon crocant (400g) 16 lei // MIERCURI - Supa crema de legume cu ghimbir si creveți (400g) 18 lei // JOI - Supa crema de ciuperci si hribi (400g) 17 lei // VINERI - Supa crema de mazare cu menta (400g) 16 lei // SAMBATA - Supa crema de ceapa cu parmezan(400g) 15 lei // DUMINICA - Supa crema de naut cu trufe negre (400g) 18 lei
Ciolan de porc bavarez cu varza calita (600g/180g)
38 lei
Snitel de vita vienez
33 lei
Coaste de porc marinate în bere cu cartofi bavarezi (400g/200g)
39 lei
Coaste de vitel picante marinate în bere cu cartofii berarului (600g/200g)
76 lei
Escalop de porc cu branza sardo si sos de bere (220g/100g)
39 lei
cotlet de porc, branza sardo, bere artizanala, unt, cartof, crema de branza, salvie
Pui la jar cu cartofi si salata de ardei gras copt (480g/200g/120g)
53 lei
pui coquelet, sweet chili, usturoi, ardei gras, praz, otet balsamic
Snitel de pui cu cartofi cajun (200g/150g)
24 lei
Carnati vienezi semi-afumati / käsekrainer (180g)
19 lei
Carnati bavarezi – bratwurst (250g)
28 lei
Drob bavarez cu varza calita (240g/160g)
27 lei
carne de porc, cascaval, sare, piper, ardei iute
Gulas de vanat cu sos de bere si mamaliga (400g)
37 lei
carne de mistret/caprioara, ceapa, piper, boia de ardei, ardei, usturoi
Mistret cu sos de hribi si seminte de pin (300g/100g)
57 lei
susan, usturoi, smantana
Carnati vanatoresti la gratar (250g)
24 lei
carne de mistret, caprioara, vita
Caprioara in sos dulce picant cu legume crocante (200g/350g)
48 lei
carne de caprior, sweet chilli, morcov, țelina, cartof, usturoi, cognac
Fasole cu afumaturi de mistret (350g)
26 lei
Micii casei/Patricieni (60g/buc)
4 lei
carne de mistret, vita si oaie
Balotina vanatoresca în crusta de piper cu sos de salvie (300g/100G)
57 lei
lei de masline, unt, smantana, ceapa hasma, usturoi, smantana, carne de mistret / caprior
Rata cu fructe de padure si piure aromat (280g/150g)
43 lei
pulpa de rata, cartofi, unt, busuioc, rosii, parmezan, sos de fructe de padure
Tagliatta cu rucola, rosii cherry si parmezan (220g/50g/30g)
47 lei
Muschi de vita cu sos de hribi (240g/120g)
51 lei
muschi de vita, hribi, usturoi, smantana, vin alb, ceapa
Muschi de vita gatit in vid cu sos de salvie si hasma (240g/120g)
64 lei
muschi de vita, unt, salvie, smantana vegetala, vin alb, salvie
Muschi de vita cu sos quattro formaggi (240g/120g)
50 lei
muschi de vita, unt, gorgonzola, smantana, branza brie, branza camembert si parmezan
Obrajori de porc cu tagliatelle, salvie si trufe (240g/120g)
57 lei
unt, ulei de masline, smantana, branza brie, salvie si parmezan
Cotlete de berbecut cu cartofii berarului (200g/150g)
43 lei
rozmarin, usturoi, patrunjel
Arrosticini – Frigarui de berbecut cipsuri de legume (230g/100g)
36 lei
parmezan, usturoi, patrunjel
Tigaie picanta de peste si fructe de mare (600g)
44 lei
creveti, midii, calamari, crap, somon, ardei gras, ardei iute verde, suc de rosii, patrunjel, usturoi
File biban de mare cu sos olandez si cartofi noi (220g/150g)
48 lei
Pastrav file pe plita cu mamaliga si usturoi (200g/100g)
34 lei
Somon cu sos de citrice si orez basmati (230g/160g)
49 lei
somon, portocale, lamaie, limeta, unt, miere, șofran, cognac
Mici de peste (60g/buc)
4 lei
carne de crap, sanger si novac
Plachie de crap (400g)
38 lei
ceapa, ardei, ulei, sos de rosii, faina
Platou specialitati de mare (1100g – recomandat pentru 2-3 persoane)
160 lei
creveți, midii, calamari, biban de mare, tentacule de calamar/caracatita, ardei gras, ardei iute verde, suc de rosii, langustine, patrunjel, usturoi, vin alb
Somon (230g)
38 lei
Crap (300g)
26 lei
Pastrav (340-400g)
28 lei
Dorada (400-500g)
41 lei
File Biban de mare (220g)
34 lei
Burger Black Angus cu cartofi cajun (280g/80g)
33 lei
Carne de vită Black Angus*, bacon crocant, cartofi cajun, ceapă, salată mix, salsa barbeque, castraveți în oțet, salsa dijon, miere
Cheeseburger Black Angus cu cartofi cajun (290g/80g )
34 lei
Carne de vita Black Angus*, branza cheddar, cartofi cajun, castravetiin otet, ceapa, sos barbeque, salsa dijon, miere, bacon crocant
Burger Chef (240g/80g)
25 lei
Carne de porc*/vita, castraveti murati, cartofi cajun, rosii, sos barbeque, salsa dijon, bacon crocant, rosii, salata
Muschi de vita (240g)
45 lei
Pulpe de pui dezosate (200g)
23 lei
Piept de pui (200g)
18 lei
Ceafa de porc (230g)
22 lei
T-Bone din vitel Black Angus (400g)
93 lei
susan, usturoi, smantana
Pappardelle cu ragu de vanat (380g)
31 lei
carne de mistret si caprior, sos de rosii, rozmarin, parmezan
Tagliatelle cu pesto genovese si bacon crocant (270g)
31 lei
muguri de pin, busuioc, parmezan, rucola, ulei de masline, usturoi și branza provolone
Tagliatelle cu hribi si trufe negre (300g)
37 lei
hribi, trufe, parmezan
Spaghetti alla carbonara
25 lei
bacon, ou, parmezan
Tagliatelle cu somon si sos rose
37 lei
sos de rosii, unt, smantana
Fusili cu ton si sos de rosii (280g)
27 lei
ceapaa, patrunjel, ulei de masline, masline, rosii cherry, patrunjel
Linguine cu creveti si dovlecel (430g)
38 lei
Risotto cu hribi, trufe si parmezan (230g)
36 lei
orez, hribi, trufe, parmezan, unt
Risotto con gamberi (240g)
34 lei
orez, creveti, unt, ulei de masline
Salata caesar cu fulgi de parmezan si crispy de bacon (260g)
24 lei
salata iceberg, parmezan, sos caesar, crutoane, bacon
Salata cu telemea de capra, nuci si sfecla rosie(270g)
21 lei
ardei gras, sfecla rosie, ulei de masline, castraveti verzi
Mix de verdeturi
12 lei
rucola, spanac baby, lattuga, mix salată
Salata cu ton, mozzarella, porumb și masline (220g)
24 lei
Spanac cu rucola si rosii cherry (200g)
15 lei
Muraturile casei (300g)
12 lei
Ardei copti (200g)
13 lei
Piure aromat (200g)
9 lei
cartofi, unt, rosii, busuioc, parmezan
Spanac la tigaie (230g)
18 lei
Broccoli in unt si parmezan (280g)
15 lei
Cartofi bavarezi (170g)
9 lei
cartofi, ulei, sare, usturoi, ceapa, ierburi aromate
Legume picante la tigaie (300g)
14 lei
praz, ardei gras, ardei iute, dovlecel, vanata, ciuperci, ulei de masline
Cartofi cajun (200g)
8 lei
Ciuperci cu usturoi (240g)
9 lei
Risotto cu unt (160g)
7 lei
Fasole la ceaun (300g)
10 lei
fasole, ceapa, boia, cimbrisor
Varza calita (300g)
12 lei
varza murata, cimbrisor, dafin, suc de rosii
Cartofii Berarului (200g)
12 lei
parmezan, usturoi, patrunjel
Pizza Margherita (300g)
21 lei
sos de rosii, mozzarella, ulei de masline, busuioc
Pizza Turnul Berarilor (500g)
34 lei
sos de rosii, mozzarella, muschi de vita, peperoncino, baby spanac, rosii, ulei de trufe
Pizza Vanatoreasca (500g)
37 lei
carnati de vanat, pastrama de mistret, bacon, mozzarella, sos de rosii, ciuperci, ceapa rosie, porumb, piper
Pizza Carbonara (370g)
27 lei
mozzarella, ulei de măsline, parmezan, ou, bacon, piper, smantana lichida
Pizza Bavareza (350g)
34 lei
sos de smantana, drob bavarez, gorgonzola, parmezan, carnati bavarezi
Pizza Boscaiola (500g)
36 lei
hribi, mozzarella, carnati picanti, bacon
Pizza rucola e parmigiano (350g)
35 lei
sos de smantana, mozzarella, usturoi, rucola, parmezan, rosii cherry, prosciutto crudo
Pizza Tonno e Cipolla (420g)
26 lei
sos de rosii, mozzarella, ton, ceapa, porumb
Pizza cu Pui (420g)
27 lei
mozzarella, rosii, dovlecel, porumb, piept de pui
Pizza Capriciosa (400g)
28 lei
sos de rosii, mozzarella, ciuperci champignon, salam, prosciutto crudo, masline
Pizza Diavola (350g)
27 lei
sos de rosii, mozzarella, salam picant
Pizza Napoletana (350g)
28 lei
sos, mozzarella, usturoi, ansoa, peperoncino, rosii deshidratate in ulei
Pizza Quattro Formaggi (330g)
28 lei
mozzarella, gorgonzola, parmezan, cascaval afumat
Pizza Bianca (350g)
24 lei
mozzarella, șunca presata, ulei de masline
Pizza Vegetariana (500g)
24 lei
sos de rosii, vinete, cartofi, rosii cherry, salata mix, rucola, porumb
Focaccia cu parmezan (200g)
13 lei
Focaccia cu usturoi si ardei iute (200g)
11 lei
Focaccia cu Prosciutto Crudo (270g)
23 lei
Focaccia cu ulei si sare (200g
10 lei
Paine (340g)
3.5 lei
Painici de casa (300g)
5 lei
Chessecake cu topping de fructe de padure (130g)
13 lei
branza, zahar, biscuiti, scortisoară, frisca, smantana
Tortino al ciocolato (220g)
18 lei
ciocolata, unt, zahar, faina, ou
Strudel cu mere, scortisoara si nuca (280g)
15 lei
Papanasii Turnului (435g)
13 lei
branza de vaca, faina, ou, zahar, praf de copt, lamaie rasa
Papanasi cu Ciocolata Callebut (435g)
17 lei
branza de vaca, faina, ou, zaăr, praf de copt, lamaie rasa
Pizza cu nutella, nuca si fructe de padure(250g)
18 lei
Pizza cu nutella, nuca si portocala (250g)
18 lei
Pizza desert (300g)
22 lei
mozzarella, scortisoara, nuci, mar, merisoare
Desertul Regelui/Kaiserschmarrn (portie pentru 2-3 persoane)
36 lei
Inghetata de casa (100g)
10 lei
Porumb
3 lei
Parmezan
5 lei
Rosii Cherry
6 lei
Sos Mustar Nobil Dijon
3 lei
Masline
4 lei
Sos Calypso
3 lei
Mustar
3 lei
Maioneza
3 lei
Ketchup
3 lei
Sos Barbeque
4 lei
Sweet Chilli
4 lei
Smantana
3 lei
Unt
3 lei
Sos Picant
3 lei
Mujdei de Usturoi
3 lei
Miere
2 lei

Verificare Varsta

Pentru a continua sa vizualizezi site-ul TurnulBerarilor.ro trebuie sa ai cel putin 18 ani!

Am varsta legala pentru a consuma alcool